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药膳鸽子汤
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作者：
妞熊食记
用料
药膳鸽子汤的做法步骤
步骤 1
所有的材料洗净后，可以用水泡一下，大概泡一到两小时会更好！
步骤 2
将鸽子去毛洗净，备好两到三片的姜
步骤 3
将姜片放在水里煮开后，将鸽子放进锅中汆去血水，然后再洗净备用
步骤 4
在汤锅里煮好开水，将刚才氽烫好并洗净的鸽子放进汤锅内，小火炖半个小时
步骤 5
将之前泡发好的药材全部扔进汤锅中，再小火炖1.5个小时，加盐调味即可
药膳鸽子汤的小贴士
1.沙参：入肺，清热滋阴 补益肺气，兼能宣通肺郁，主治肺胃有热 劳咳。 2.玉竹：养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。 3.鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效
菜谱创建时间：2012-10-30 20:14:05
