排骨洗干净,沥干水分,加入姜蒜末,臻鲜料酒1勺,生抽2勺,盐半勺,耗油一勺,搅拌均匀。
加入淀粉,搅拌均匀,腌制半小时。
加入喜欢的配菜打底
锅里水烧开后,小火蒸一小时以上,我给小朋友吃,蒸了两小时。
好了。