出伏送暑汤:豆腐,豇豆角,空心菜,胡椒粉,油,盐。 整个秋天都可以喝。 豇豆角补肾气空心菜排毒,胡椒粉引火归原。 喝蔬菜汤撒点胡椒粉,对脾胃虚寒的人有好处。尤其秋冬,可以保护脾胃。
双豆花生粥:红小豆,绿豆,花生米,大米各50克。小米,高粱米 红饭豆补气血,赤小豆利水湿。绿豆清肝毒,花生米连皮,补血健脾胃,润肺润肠润肤,适合出伏后的秋冬季节吃。中老年人也可以放花生芽煮。 半夜早醒的,晚上吃可以加小米,安神。 觉得湿气重,还在咳嗽的,可以加高粱米。有老年人的也可以加,对心脏系统比较好。
水果:不宜吃西瓜,萝卜。 要吃酸味的水果:葡萄,桃子,苹果,冬枣。
关于生姜。 秋天宜吃:豇豆角。 空心菜,可以清血毒,胎毒,排水湿。 花生米,红小豆,绿豆,小米,高粱米。
空心菜老杆炒黄豆。 空心菜祛湿,黄豆补气。 空心菜还可以清血毒,胎毒。
丝瓜可以一直吃到9月份。 丝瓜皮炒青椒或酸豆角,要放葱末姜末。丝瓜皮和青椒酸豆角都切成碎末,油炸一下葱姜末,放入碎末翻炒,加点盐起锅。祛暑湿和热毒。
青花椒炒丝瓜叶