准备食材
切葱花
鸡腿放姜片、料酒一起冷水下锅，水开后再煮10分钟
过凉水降温
去皮撕成小块
葱花用油爆香
鸡腿中加入两勺生抽或蒸鱼豉油
到上葱油，拌匀开吃！
蒸鱼豉油我加了两勺，咸淡正好～我平时是不吃葱的，但是这个葱炸熟了味道比生葱好闻点，我居然光盘了