薯片牛油果一口沙拉

苦苣叶洗干净，用盐水浸泡30分钟，甩干备用。

牛油果加柠檬汁粗略压成泥。

加淡味蛋黄酱，辣椒仔混合均匀。

薯片上先放苦苣叶。

堆上牛油果沙拉，软籽红石榴。