银丝卷

所以材料备好。

酵母粉温水溶解，奶粉、白糖倒入面粉里，加适量温水和面。

盖保鲜膜醒发两倍大。

把面团分两部分，一半分成五个均等面剂。

另一半喷油擀成薄片，切成细丝。

取一个面剂擀成面皮，包裹细丝。

包好整形。

银丝卷包好了。

冷水下锅蒸15分钟。关火闷三分钟左右。

出锅。

香甜松软。