宝宝辅食:红枣蒸糕

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作者: 海宝麻麻
适合8M+蛋清蛋黄不过敏的宝宝

用料

宝宝辅食:红枣蒸糕的做法步骤

步骤 1

红枣蒸糕

步骤 2

准备材料:鸡蛋1个,红枣20g,低筋面粉10g 红枣去核和鸡蛋一起倒入辅食机,打打停停搅打3分钟,至红枣鸡蛋糊膨胀,体积变大。

步骤 3

红枣鸡蛋糊膨胀之后,再筛入低筋面粉,翻拌均匀,糊糊是浓稠酸奶的稠度。

步骤 4

倒入刷油的模具7分满,然后盖上模具盖子。

步骤 5

冷水上锅或者热水上锅都可以,冷水上锅蒸20分钟,热水上锅蒸15分钟,焖5分钟出锅。

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步骤 6
步骤 6

超级好脱模,猫爪造型太可爱啦。

步骤 7

松软好吃😋,适合给宝宝当手指食物。

宝宝辅食:红枣蒸糕的小贴士

鸡蛋和红枣一起料理机一定要搅打到位 看到红枣蛋糊体积变膨胀 如果是点按式的料理机记得一定要打打停停

菜谱创建时间:2022-09-05 17:44:40
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