三色藜麦煮熟捞出控干晾凉
将牛奶温热加入酵母搅匀——再将牛奶,白糖,藜麦,面粉揉成面团——盖保鲜膜醒面15分钟
醒好的面团揉成长条,切成小剂子,搓圆,放入蒸锅发酵至两倍大
发酵好之后直接开火蒸,水开以后中小火蒸20分钟,关火闷5分钟(关火之后千万不要直接揭开锅盖,一定要闷5分钟再打开)