红酒炖梨：相当于简易版秋梨膏 什么品种的梨都可以，普通红酒就可以，特别推荐自己家酿造的葡萄果酒，因为没有被橡木桶储存过，所以没有很重的涩味-单宁的味道。这样炖出来更好吃。 丁香有护胃作用，梨是寒凉的，可以平衡。咽喉肿痛的不用放丁香。
无花果炖梨：说话多引起的慢性咽炎，声带小结。 天天说话多的老师这样的，往往耗气很多，会有气短，还会有慢性咽炎的各种症状。
自酿葡萄酒：葡萄冰糖5:1 自酿葡萄酒在保存过程中还会继续发酵，味道也会越来越好。
秋燥补水的食物：梨，莲子，枸杞，墨鱼干，木耳，银耳