居酒屋的炒银芽（简单粗暴版）

豆芽洗净控干水 大葱切丝（也不用很细） （锅要很热）大火加油加葱丝炒出香味 放入豆芽 翻炒 肉眼可见豆芽塌掉一些加盐 黑胡椒 椒盐调味 再翻翻 尝一口熟了就行了。