首先把榴莲拿出来解冻，准备分好的莲蓉馅。 (熬莲蓉时，从水分熬煮约还剩4成的时候，用铲子挖一勺莲蓉馅放在单独的碗里备用，主要为了成型更好。 单独的榴莲肯定无法成馅。)
把 榴莲 和 莲蓉馅 葵花籽油一起倒入不粘锅里，开始融合！
全程中小火，不停翻拌！等半成团再加糖！(由于分出来的熬煮的莲蓉之前已经加过糖了！榴莲自身也很甜，所以记得尝味后再加来看。不然太甜了！)
最后熬到完全不粘锅，继续关火查看，以防止熬过头！ (有一点粘铲子正常，不用完全不沾铲子，我觉得会熬的太干。)
最后出锅装盘，用大锅盖子盖住晾凉。之后用保鲜膜，包住放冰箱做月饼即可备用啦！
烤出来大概这样，没有榴莲，印的莲蓉。
今天回油完毕，刚吃一个，好吃😋 (忽略我包的薄厚不匀的皮！)