先把买来的口蘑拔掉梗处理好（比如说洗干净、晾干一点）然后起锅放油（橄榄油或者花生油都可以），记得先把开口那面煎一下，1-2mins，发黑之后可以翻面，这样比较容易熟。（图里这个我忘了这步了，但还好时间很久的话也能熟）
这个是我用的松露酱，味道比较鲜，其实一次用不了多少，除了这个做法，还可以做松露奶油意面🍝……
然后放一点盐，一点黑胡椒、然后怼进去一点松露酱，一直煎烤，直到口蘑出了蘑菇汁，就是看着整个黑乎乎水盈盈的时候就是熟了。装盘就可以吃了 贼鲜美！