用APP打开 
新疆特色高旦面
965人浏览 36人收藏 0人做过
作者：
起名字什么的好烦好烦
用料
新疆特色高旦面的做法步骤
步骤 1
面粉加水，加盐搅拌均匀至没有结块为止
步骤 2
加入一个鸡蛋，继续搅拌至颜色均匀，面糊顺滑
步骤 3
准备一个平盘，涂上食用油防止粘连，倒入面糊（略厚）
步骤 4
水开蒸20分钟，出锅后晾凉后切条备用
步骤 5
芝麻酱，花生酱各一勺，生抽，蚝油，醋，各两勺，白砂糖半勺，加入蒜末，凉开水，辣椒油，香油，调和成酱汁
步骤 6
酱汁倒入切好的高旦面，加入熟芹菜碎，也可以换成豆芽，黄瓜丝等自己喜欢的食材，拌匀后撒上花生或者花生碎即可
菜谱创建时间：2022-09-07 15:37:34
