洋葱切块~
胡萝卜切块➕土豆切块~
起锅~热油(7分热)~ ➕鸡胸肉翻炒~肉颜色变白,至没有血色
➕洋葱翻炒1min~至洋葱透明 为的是让洋葱去肉腥➕葱香味
➕土豆块和胡萝卜翻炒5min~ 直到土豆外层能看到油炒后的透亮!
➕水!水没过食材就可以 盖上锅盖 大火煮开!10min左右到土豆胡萝卜变熟~
➕咖喱块!(灵魂啊)化开 要不断翻滚,防止咖喱块贴锅壁糊底 熬到粘稠
关火!出锅~ 盘里➕米饭 米饭上➕咖喱 完美!!!
我们用的白洋葱 紫洋葱偏甜~ 喜欢咖喱味道重的可以用整盒 加入咖喱一定要翻动哦~