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【东菱蒸汽锅】虫草花玉米汽锅鸡
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作者：
Nicole的生活书
用料
【东菱蒸汽锅】虫草花玉米汽锅鸡的做法步骤
步骤 1
备齐所需材料，工具是东菱蒸汽锅，陶瓷汽锅不仅颜值高，而且清洁和养护都很方便。
步骤 2
玉米切成小块，虫草花用清水浸泡10分钟、红枣去核剪成小块，姜改刀小片
步骤 3
玻璃煮锅中加入清水，水量至“汽锅”水位线
步骤 4
=放入陶瓷锅垫，注意硅胶圈朝上，不要放反方向
步骤 5
将陶瓷汽锅放在陶瓷锅垫上，锅中先放入姜片，再放入鸡肉和玉米
步骤 6
再放入虫草花、红枣片和枸杞
步骤 7
盖上玻璃锅盖，然后连同玻璃煮锅一起放在底座上
步骤 8
检查一下陶瓷汽锅的底围骨是否对齐陶瓷锅垫中的硅胶圈
步骤 9
选择汽锅模式，时间设置为2.5小时，中途尽量不要开盖，锁住原汁原味
步骤 10
蒸汽锅上汽很快，玻璃锅盖上可以观察到水珠凝结再慢慢滑落锅中的过程，很快锅中就会有汤汁啦
步骤 11
程序结束后，开盖加少许盐调味
步骤 12
汤色非常清澈，原汁原味不油腻
步骤 13
趁热喝，鲜美之极～
【东菱蒸汽锅】虫草花玉米汽锅鸡的小贴士
1、鸡肉最好选择嫩鸡，炖出的鸡肉软嫩可口，非常好吃； 2、鸡肉可以提前处理一下，去掉多余的鸡皮和油脂，炖出的汤汁更清澈，喝起来更健康； 3、最先被东菱蒸汽锅的颜值吸引，不仅漂亮，陶瓷内胆更易清洁、易打理； 4、东菱蒸汽锅的密封性很好，能够锁住食物的营养，原汁原味更健康，而且一键操作简单方便，太适合现代家庭啦。
菜谱创建时间：2022-09-07 17:55:14
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