把干羊肚菌泡发
泡好的羊肚菌剁碎
冬瓜去皮去籽切片
山药一小段切丁
把猪肉,山药,一朵羊肚菌,二个鹌鹑蛋,少许淀粉打成泥
冬瓜片放小碗里,上面放剁碎的羊肚菌
然后放上猪肉馅,冷水上锅蒸20分钟
肉嫩多汁,又开胃。
准备20克青毛豆打成汁
过滤一下
去掉渣的毛豆汁
30ml毛豆汁加40mI清水加入洗净的18克米里一起焖
毛豆汁焖饭
再配上红苋菜(焯水切碎),二个鹌鹑蛋蛋黄
冬瓜,山药都是健脾胃的,这道菜简单易做,又营养,口感也很好
又吃光光了