鸡蛋黄,玉米油,牛奶搅拌均匀,筛入面粉Z字翻拌
蛋清加柠檬汁,打发大泡加入3/1白糖,小泡2/1白糖,细泡剩余白糖,打发到起小弯钩
3/1加入面糊里面翻拌匀,在倒回面糊翻拌匀,用裱花袋挤入纸杯中7分满
烤箱110℃预热,烤45分钟,120℃烤10分钟
放凉,挤入卡仕达酱或者奶油
没吃过正宗的,自己看着做了😄