甜甜的萝卜炖猪肉

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作者: 方便的菜菜
臻鲜糯米料酒的风味独特,和一般料酒有些不同。用来炖肉甜甜的。

用料

甜甜的萝卜炖猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉焯水2-3分钟

步骤 2

萝卜煮20分钟,煮软煮透

步骤 3

所需的材料

步骤 4

500ml水+300ml臻鲜糯米料酒+15克红糖+15克白糖+30克蚝油+30克生抽+姜葱 开火,搅匀煮化,然后再加入萝卜和猪肉

步骤 5

煮沸之后转小火煮75分钟左右

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步骤 6
步骤 6

收干汤汁,加小葱

甜甜的萝卜炖猪肉的小贴士

这个菜和红烧肉口味有点像,但是糯米酒独特的香味,会更舒服。

菜谱创建时间:2022-09-07 23:19:10
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