水烧开加入盐，放入意面，煮到面软硬程度你可以接受的就出锅，我一般煮十五分钟
出锅捞进凉水盆过一遍放一边沥水
紫皮圆葱和剥好虾皮的虾
虾剥好皮，去虾线，圆葱和虾切块，虾不要切太小块
热锅冷油，先放入圆葱炒得稍软一些
放入虾炒到变色
加入番茄酱和酱油搅开后放入意面，搅拌均匀，加入黑胡椒，出锅
配牛奶🥛营养又好吃😋