魚香肉絲

青椒，胡蘿卜切絲。

蔥姜切絲。

里脊肉切絲，放醃料抓勻，醃製20分鐘。

油6分熱下肉絲划炒變白。

肉絲放一邊，油里倒入蔥姜絲炒香，放胡蘿卜絲和青椒絲炒2分鐘。