油皮所有材料混合，25克一个，油酥所有材料混合，20克一个，油皮包油酥。盖好保鲜膜松弛20分钟，擀开，在松弛20分钟擀开，两头捏紧，擀平，和蛋黄酥一样的做法。
肉糜冰箱冷藏2小时以上，包起来。底部捏紧。朝下放置。
用色粉或者红丝绒液刻上图章
200℃中层烤15分钟。
出炉了。鲜肉月饼就要趁热吃！
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