下饭菜-肉末茄丁
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作者：
cintia_i693
肉末茄丁是我们家经常做的一到菜，北方人爱吃面食用来当浇头或夹饼里都很好吃。炒肉末用了米婆婆臻鲜本味糯米料酒清香去腥。
用料
肉末
300克
米婆婆臻鲜糯米料酒
2勺
长茄子
一根个
生抽
2勺
葱、姜、蒜
各稍许
盐
下饭菜-肉末茄丁的做法步骤
步骤 1
油热下入肉末翻炒加入糯米料酒，葱姜蒜，酱油，盐翻炒均匀小火
步骤 2
肉末炒熟加入茄丁，加少许水小火慢炖。
步骤 3
茄丁软烂关火出锅装盘撒上葱花。
菜谱创建时间：2022-09-08 12:34:55
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