肋排剁开反复水洗
水洗完，用刀划或用竹签扎肋排方便入味。 食用油、蜂蜜、蒜末、黑胡椒粉、辣椒粉、百里香、罗勒 腌制 （要蒜香味更浓，蒜先拍后切，或者直接捣碎）
揉搓
进空气炸锅（可不带蒜末） 有炸篮第二步可以多放油，无炸篮第二步尽量少用油
180℃，40分钟—60分钟
每十分钟翻面，并抹蜂蜜
一定要烤到微焦，边缘烤糊
切葱蒜准备做烧烤酱
热锅冷油炒香
加蜂蜜、耗油、红糖、冰糖、番茄酱 不够浓稠加点淀粉勾芡 （加红糖是跟德国博主乐柏学的，注入灵魂）
肋排出锅
浇烤肉酱