🌈先来看看今年的桃山皮月饼阵容叭
💛咸蛋黄乳酪 - 芝士奶酪与咸蛋黄碎神仙搭配 💚抹茶蔓越莓 - 蔓越莓酸甜与抹茶的绝配 💜芋泥咸蛋黄 - 经典搭配大家都懂 🧡奶黄流心 - 甜度正好奶黄与沙沙颗粒感流心 🤎生椰拿铁奥利奥 - 第一次原创尝试，咖啡粉椰浆与奥利奥碎的巧妙结合，不甜不腻试过绝对停不下来！ 🍍古法凤梨 - 酸甜果香内馅中和了桃山皮的甜度，做法之前发过啦👉🏻https://www.xiachufang.com/recipe/104649174/
🤎冰咖啡可可 - 熔岩可可与冰咖啡皮真的很上头 ❤️枣泥核桃 - 不多说啦，仅次于凤梨馅的热爱 💛咸蛋黄流心 - 咸甜蛋黄沙沙酱中和咸蛋黄咸度
🤎巧克力流心 - 原味奶黄流心加融化的比利时黑巧 💚抹茶流心 - 原味奶黄流心加宇治抹茶粉 💛奶黄流心 - 自己做的流心奶香咸蛋黄味道十足
🥮 第二年的桃山皮月饼，当时钟爱咸蛋黄 💚 抹茶赤小豆沙 - 赤小豆沙放少许桂花，层次感瞬间不一样咯
🥭鲜榨芒果果泥冻的流心内馅 🍑自制蜜桃鲜果酱之前发过菜谱咯👉🏻https://www.xiachufang.com/recipe/104707489/ 🫐每年下蓝莓的季节都会冷冻一整年做甜品的蓝莓
🥮 今年做了 60 只酥皮月饼
🥮 这四种馅料真的与酥皮月饼绝配
💚五仁 - 麦芽糖加高度酒版本零失误最香 🖤椒盐 - 最爱的咸口酥皮月饼，椒盐用花椒研磨味道更足 💗玫瑰 - 手搓玫瑰酱，其实就是酥皮鲜花饼啦 🫘蜜豆沙 - 加桂花是灵魂 🤎枣泥核桃 - 不多说，真的能吃一整天 💜芋泥紫薯肉松 - 芋泥和肉松都是自制，应该是酥皮月饼低卡天花板咯
🥮 水晶月饼山楂糕内馅建议大家一定要尝试！
🥮 下面就是前期准备工作啦
🥮 组装之前花一天准备真的很高效
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🥮 自制肉松宝宝也可以吃
🥮 干吃也特别香
🥮 桃山皮月饼饼皮原料白芸豆
🥮 虽然有点费手，但是也算低卡界月饼咯
🥮 枣泥是真的好吃，也是真的练💪🏻
🥮 酥皮月饼的油皮和油酥
🥮 椒盐自己研磨可以随时调整咸度，发现新大陆
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🥮 提前准备好内馅包起来就很方便啦
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🥮 祝大家中秋节安康啦！