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什锦小炒
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作者：
董汐筠
用料
什锦小炒的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
将食材洗净，胡萝卜去皮切成小丁，鲜香菇去蒂切成小丁，豆腐干切成小丁，猪肉切成小丁
步骤 3
猪肉丁中放入适量盐、玉米淀粉、1勺味达美葱姜料酒搅拌均匀腌制几分钟
步骤 4
锅中放入适量玉米油，油热后倒入腌制好的猪肉丁翻炒，猪肉丁变色后盛起
步骤 5
锅中倒入胡萝卜丁翻炒
步骤 6
继续加入青豆翻炒
步骤 7
加入香菇丁、玉米粒翻炒
步骤 8
最后加入猪肉丁翻炒
步骤 9
加入1勺味达美初榨炒菜香生抽
步骤 10
加入1小勺味达美臻品蚝油、少许白糖和清水翻炒均匀后即可出锅装盘
步骤 11
成品完成✅
菜谱创建时间：2022-09-08 18:34:13
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