蒜蓉粉丝蒸生蚝

粉丝用温水或热水泡软，剪短铺在底部，生蚝洗净铺在粉丝上

蒜蓉酱：蒜蓉冷油下锅，小火慢煎至变色，下入小米辣炒一会，加入酱油，蚝油，白糖等调味拌匀，盛出备用

蒜蓉酱铺在最上面，水开后，大火蒸10分钟即可。