虾肉蘑菇白菜卷

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作者: 大頭RainRain
自从宝宝出生,就开始想宝宝辅食怎么搭配 到时候宝宝大点应该怎么做均衡营养好搭配的菜给宝宝吃 这个白菜卷看似普通,其实也是很考验搭配的 因为考虑到宝宝吃的,所以除了这款六月鲜8克小轻酱油,完全没加其他调味品,也正是因为六月鲜8克小轻酱油,真正0添加,纳含量低,减盐的同时不会失去风味,能让宝宝打开味蕾,味觉发育。而且小瓶装更适合宝宝日常使用,保证新鲜。 我这里用到的是市售虾滑,也可以自制虾滑。 蘑菇弄成细碎做的蘑菇酱,更适合宝宝食用,也更好包成型喔。 白菜,菌菇,虾肉三者都很鲜,很适合搭配一起。

用料

虾肉蘑菇白菜卷的做法步骤

步骤 1

准备好材料,清洗干净 娃娃菜选用稍微大片的更加好包

步骤 2

娃娃菜预先热水里烫到能弯曲不会断的程度 可以先烫厚的部分 叶子烫十几秒就软了

步骤 3

菌菇放入料理机打碎 不均匀也没关系,增加口感 如果很小的宝宝可以打碎一点

步骤 4

不粘锅不用加油,倒入蘑菇碎炒熟 期间蘑菇会出水,要把水份炒干

步骤 5

炒至蘑菇水份收干,体积缩小 就可以乘出备用

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步骤 6
步骤 6

虾滑直接在包装上剪小口,不用太大,因为小朋友吃的,最好小一点 如果自制的虾滑,可以装入裱花袋中,剪小口

步骤 7

一片娃娃菜摆平,从白色部分靠近底部开始摆,加蘑菇酱。挤上一层虾滑,从底部开始卷

步骤 8

做好依次摆入碟中

步骤 9

蒸锅水开后放入,大火蒸7分钟,出锅

步骤 10

出锅后淋上六月鲜8克小轻酱油 完成!

菜谱创建时间:2022-09-09 13:26:23
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