准备好材料,清洗干净 娃娃菜选用稍微大片的更加好包
娃娃菜预先热水里烫到能弯曲不会断的程度 可以先烫厚的部分 叶子烫十几秒就软了
菌菇放入料理机打碎 不均匀也没关系,增加口感 如果很小的宝宝可以打碎一点
不粘锅不用加油,倒入蘑菇碎炒熟 期间蘑菇会出水,要把水份炒干
炒至蘑菇水份收干,体积缩小 就可以乘出备用
虾滑直接在包装上剪小口,不用太大,因为小朋友吃的,最好小一点 如果自制的虾滑,可以装入裱花袋中,剪小口
一片娃娃菜摆平,从白色部分靠近底部开始摆,加蘑菇酱。挤上一层虾滑,从底部开始卷
做好依次摆入碟中
蒸锅水开后放入,大火蒸7分钟,出锅
出锅后淋上六月鲜8克小轻酱油 完成!