梭子蟹蒸面

菜市场买的新鲜的面条，先把面条锅上蒸熟，拌少许油，装盘，把梭子蟹用刷子清洗干净，把蟹抓尖尖的都去掉，蟹抓的壳用刀拍拍裂，摆放在面条上

备好蒜和姜，切碎

切好的蒜姜，加入少许盐搅拌一下

把蒜姜撒在面条上面，可以滴少许酱油提鲜（不加也可）

备好葱和香菜