生酮冰淇淋(牛油果口味)
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作者:
木子须臾
牛油果泥消耗的最佳选择 生酮饮食友好的冰淇淋
用料
牛油果泥
1袋(250克)
淡奶油
200克
椰子油
40克
黄油
20克
零卡糖
20克(根据个人口味增减)
玫瑰盐
1克
柠檬汁
几滴
坚果碎
若干(装饰用)
蛋黄/(可不加)
2个(35克左右)
生酮冰淇淋(牛油果口味)的做法步骤
步骤 1
将蛋黄/椰子油/黄油/零卡糖/玫瑰盐/柠檬汁 隔热水打发至微微发白
步骤 2
降温后依次加入牛油果泥/淡奶油
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
分装后表面撒上喜欢的坚果碎 冰箱冷冻保存
步骤 5
分装后低碳高脂 适合生酮期
菜谱创建时间:2022-09-10 09:33:14
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