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梭子蟹炒年糕
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作者：
阳光丁晓丁
用料
梭子蟹炒年糕的做法步骤
步骤 1
整段的年糕，改切成片状
步骤 2
梭子蟹蟹盖打开，去掉腮、蟹心，再切块，
步骤 3
蟹块沾少量淀粉，锅内放油，油热后下蟹块煎，煎好后乘出
步骤 4
锅内留油，下葱白姜片蒜片，煸出香味。
步骤 5
倒入梭子蟹，加入本味糯米料酒，生抽老抽翻炒几下，
步骤 6
加入年糕，少量水闷一会，再加青红椒丝翻炒几下
步骤 7
年糕软了就可以出锅啦！
菜谱创建时间：2022-09-10 13:25:02
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