鸡大腿去皮去去筋切成小块儿
放入米婆婆臻鲜本味糯米料酒
放入白胡椒粉
放盐
放淀粉
腌制好的鸡肉，葱，炸花生米，黄瓜丁
鸡肉下锅炸熟捞出来待用
锅里放油，葱花炝锅
放入调好的汁炒出香味
倒入鸡肉
倒入黄瓜丁
最后倒入炸花生米
出锅开吃，相当下饭。