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鲜嫩鸡蛋羹
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作者：
木木1978
用料
鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
碗里打入一个蛋，倒入3克酱油
步骤 2
打蛋
步骤 3
倒入温水，再打发几下
步骤 4
蛋液过滤
步骤 5
过滤后的蛋液，还有少许浮沫，偷懒了
步骤 6
锅里倒适量水，开火，水开后上锅蒸，中火蒸10分钟，闷2分钟出锅。
步骤 7
尝一口，鲜美，嫩滑！如果觉得不够咸，可以再淋少许酱油哦！
鲜嫩鸡蛋羹的小贴士
上蒸锅时碗上加盖哦！ 不可以大火蒸哦😊
菜谱创建时间：2022-09-11 12:14:04
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