香菇烧肉

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作者: 九九的早餐
甜甜的味道好吃的,同种做法还可以把香菇换成泡好的黄豆,加泡好的豆筋棍、煮好去壳的鹌鹑蛋一起烧

用料

香菇烧肉的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发

步骤 2

五花肉切丁

步骤 3

把肉放铁锅里煸出油(肉瘦的话适当加点猪油)放生姜八角一起炒几下

步骤 4

放入香菇酱油冰糖翻炒几下

步骤 5

加最后一道泡香菇的水炖煮

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步骤 6
步骤 6

放几个鸡蛋,建议放鹌鹑蛋,因为小更入味

步骤 7

盖锅盖炖煮40分钟加适量盐,味精收汁

步骤 8

成功(如果菜品的汁水多,下顿还可以加点泡好的红苕粉、白菜炖煮也好吃)

菜谱创建时间:2022-09-11 13:28:33
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