大虾蒸蛋
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作者：
森森_clbz
用料
鸡蛋
1个
大虾
2只
本味糯米料酒
适量
六月鲜松茸酱油
适量
大虾蒸蛋的做法步骤
步骤 1
大虾两只，去掉虾线
步骤 2
将大虾剁成虾泥，倒入适量料酒
步骤 3
鸡蛋加少许清水打成蛋液，过滤
步骤 4
将虾泥放入蛋液中，用保鲜膜或者盘子扣在碗上，以免蒸汽进入蛋液里，水开后蒸十分钟
步骤 5
倒入六月鲜松茸酱油少许，搅拌均匀
菜谱创建时间：2022-09-11 17:14:40
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