①土豆上锅蒸熟压成土豆泥 ②加入盐、胡黑椒粉、孜然粉调底味
土豆泥里加入马苏里拉芝士碎、玉米淀粉搅拌揉成团。
揉成光滑的面团，装入保鲜袋。
用擀面杖擀成薄厚均匀的方形面，放冰箱冷冻30-50分钟定型。
定型后将面片改刀切成长条状，入六成热的油锅炸制金黄后捞出，淋上自己喜欢的沙拉酱即可。整盘一下炫完的那种~