紫薯,芋头切片蒸熟(大慨15分钟)
取出放凉,捣碎,加入奶粉搅拌
加入糯米粉和粘米粉(因为看到大家反映说有点粘,所以加了少许粘米粉)
揉搓成团后平均分成24个(因为蒸紫薯的过程有水蒸气入蒸锅,所以没有另外加牛奶,如果觉得太干可以适量加一些牛奶)
将分好的面团一个个压平,包入奶酪,封口
用模具一个个压好
水汽上来入锅蒸10分钟
取出,放凉,趁热也好吃,会爆浆
没有放糖,因为有奶粉的甜味和紫薯的甜味了