1⃣️干香菇提前泡软抓干水分切丁，腊肠切丁，热锅下油，放入腊肠丁和香菇炒香盛出备用，芋头去皮切细条➕少许盐➕少许糖➕少许五香粉➕香菇腊肠丁➕粘米粉50克➕玉米淀粉40克抓拌均匀
2⃣️把芋头丝放入碗中压实，上锅蒸30分钟，出锅冷却撒上白芝麻后切小块，热锅下油煎至两面金黄即可～