酵母粉和盐分别温水融化，倒入面粉里搅拌成絮状
和成光滑面团，用保鲜膜封住 醒发30分钟
醒发好的面团 明显变大
再次揉面，排除里面空气
搓成长条
取1/4的面剂子擀得薄一点
一小块猪油
均匀的把猪油涂上薄薄一层
撒上点花椒粉、五香粉、辣椒粉
先折一下
再把另一边折上来
切成细丝
根据自己做花卷的大小来取面的多少
先扭成麻花
再卷起来 全部做好后静置5分钟 让它二次发酵
蒸屉上刷一层油 避免粘锅
水开上锅蒸15-20分钟(花卷大小来定)
关火再焖5分钟
香味扑鼻
个个儿拉丝😊
五香花卷🌸
红糖花卷🌸