清蒸蒜蓉贝螺片

食材集合～金针菇1把和6片娃娃菜清洗干净，1把龙口粉丝泡软，鲜贝和鲍螺片清洗干净。

鲜贝和鲍螺片加2勺臻鲜料酒浸泡去腥。

拿一只空盘子，先铺上6片娃娃菜。

再铺上一层金针菇。

再铺上一层粉丝。

再铺上一层鲍螺片。

鲍螺片上铺一层鲜贝。

调一个料汁～4勺蒜蓉，半个小米辣，一小勺盐，2勺白糖，2大勺生抽，1大勺老抽，1大勺耗油，搅拌均匀。

把调好的料汁直接浇贝螺片上。

蒸锅上汽，蒸十分钟，出锅。没有再浇热油，蒸菜还是要原汁原味最美味。

开吃了才发现忘了道具的摆拍，赶紧补张照。操作简单，入口还是很鲜美的！