食材:蒜切片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,清洗干净的豆芽,胡萝卜清洗干净擦丝
锅中放油开中小火,倒入油,油热倒入蛋液
待底部定型后翻炒一下盛出备用
锅中放入蒜片炒香
接着放入胡萝卜丝炒制断生
接着放入豆芽翻炒成熟
再然后倒入鸡蛋
放入盐,生抽,翻拌均匀即可关火出锅啦