鲫鱼煎至两面金黄，然后捣碎，加生姜，捣碎的图片忘了拍了☺️
10分钟后汤汁牛奶色般美观
过滤掉鱼骨鱼渣，此时我就换汤锅煮面条了🍝
加入菌菇，煮2分钟后加入面条
加入提前腌制好的肉片来提鲜😋，最后放点盐，生抽调味，因为很新鲜，鸡精，蚝油啥的我都省略了，
撒点葱花上桌，娘倆的午餐就👌了，还光盘了，汤特别鲜美。
个人觉得冷水煮鱼汤更加鲜美，用菜籽油煎出来的鱼不粘锅，色泽金黄