无需刻意摆盘
趁热吃最好吃
先焯水 鸡肉、料酒和姜片一起冷水下锅并煮开 捞去浮沫,过一遍水待用
洗洗切切切~
香辛料爆香后,就加入鸡肉翻炒,小米辣也是这时候加进来
加入老抽,翻炒。其实老抽加多了……,但真的好香
加入芹菜翻炒
加入木耳和调味料翻炒
其实小米辣提前放就不会辣,且还能起到增香的作用,然后再少放。对于需养肠胃的人还是可以接受的,比如说我,吃完就没事,哈哈哈哈。