一起用餐吧——薄皮烫面蒸饺

面粉放盐，一点一点加滚开水，用筷子搅拌成絮状，加少许色拉油，揉成光滑的面团。

鸡蛋放虾皮葱花炒碎晾凉。

粉条煮软过凉水控干，拌少许老抽上色；沙葱烫熟切碎；全部拌鸡蛋碎里，放十三香、盐、拌菜油调味儿。

烫面切包子大的剂子，擀薄。

尽量多的包馅，馅大好吃。屉铺玉米皮，不沾底儿。