电饭煲红烧羊肉萝卜（3⭐半）
1488人浏览 46人收藏 0人做过
作者：
给娃打工
用料
电饭煲红烧羊肉萝卜（3⭐半）的做法步骤
步骤 1
这次用的是带皮羊腿肉，切块，洗净
步骤 2
准备配料:姜蒜切片，八角，香叶，桂皮，冰糖
步骤 3
大葱切段
步骤 4
白萝卜和胡萝卜，削皮，切块
步骤 5
锅内放水+姜片+料酒
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入羊肉，焯水，捞去白沫
步骤 7
捞出，温水洗净
步骤 8
热锅冷油，放入大葱段+姜片+蒜片+八角+香叶+桂皮+冰糖，炒香
步骤 9
放入羊肉，混炒
步骤 10
放入老抽+生抽+料酒，混炒
步骤 11
把羊肉和料，放入电饭煲，开煮饭模式
步骤 12
炖1～1.5小时，每家电饭煲不一样。尝下味道，看看味道烧进去了没，主要看羊肉软了没有。
步骤 13
羊肉烧软后，放入萝卜继续煮30分钟。 萝卜会出水，所以电饭煲里这时水不要太多。如果水多，可以羊肉再炖煮一会，煮掉点水。不过水也不要太少，免得烧焦。
步骤 14
尝下萝卜软了没，味道如何。
步骤 15
盛出
菜谱创建时间：2022-09-17 08:51:52
5 人做过
评分 7.6 1897 人做过
10 人做过
评分 8.4 1440 人做过
评分 7.5 588 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 67 人做过
评分 8.3 1265 人做过
评分 8.4 362 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 8.5 1083 人做过
评分 8.2 805 人做过
评分 7.6 1490 人做过
评分 7.6 406 人做过
评分 7.1 873 人做过