DIY冰皮月饼

所有的材料备齐，都是某宝买的。

100g冰皮预拌粉加入80g左右的沸水，搅拌均匀，用手把面团揉光滑。团成团放在一边。包入绿豆沙馅，团成圆团。放入模具压成月饼。

味道不错，下午茶，小甜品。小朋友都爱。