好吃到舔盘的尖椒牛肉粒
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作者：
小可爱间歇性进厨房
本来想做下饭下面条吃的牛肉酱，但买的时候整块牛肉没打成肉沫，自己最多切成块，就做成下饭牛肉粒吧
用料
牛肉
250克
生抽
1勺
蚝油
2勺
青尖椒
4.5个
小米辣
6.7个
姜
一小块
蒜
6.7瓣
葱
适量
好吃到舔盘的尖椒牛肉粒的做法步骤
步骤 1
牛肉切丁，大拇指大小，可以切大点，牛肉容易缩水 配料如图，姜切片，其他切碎备用
步骤 2
热锅下油，下牛肉翻炒变色
步骤 3
牛肉变色后加入姜蒜炒出香味后，加入辣椒
步骤 4
最后加入蚝油，生抽，翻炒均匀，撒点葱花，出锅
菜谱创建时间：2022-09-17 19:01:37
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