黄油蒜香虾仁

虾仁洗净，切入蒜末，姜末，葱，放少许盐，料酒，胡椒粉腌制。

一小块黄油，和虾仁一起入锅，翻炒。

全程不加水。出锅，撒入黑胡椒。