用APP打开 
凤梨酥（空气炸锅简易版）
1050人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
rineilacuo
用料
凤梨酥（空气炸锅简易版）的做法步骤
步骤 1
黄灿灿的凤梨，去皮 切成小丁，口感更好，中间的硬芯可以放料理机打碎，我懒直接剁碎
步骤 2
熬酱我直接把切好的果肉一股脑儿都倒进去熬，冰糖或者红糖也加进去，没过滤汁水，懒人版嘛！等汁水差不多收干倒入麦芽糖和黄油，炒制粘稠可以抱团关火，放凉揉成团
步骤 3
皮儿的材料全搅在一起揉，揉至光滑，懒人版本黄油就是不用打发，像包汤圆那样包凤梨酥，完了整形
步骤 4
或者直接放月饼模具整形，记得模具撒点粉防粘
步骤 5
空气炸锅180度十分钟，取出翻面，再烤8～10分钟（根据自家炸锅灵活掌握温度）
步骤 6
可以再包个装
菜谱创建时间：2022-09-18 10:17:48
