红薯去皮切块
上锅蒸软后压成泥
加半碗糯米粉,如果红薯含水量高的话就多加点糯米粉,反之就少加点。 一点点加入糯米粉哦,这样更好控制用量。
将红薯泥与糯米粉完全混合均匀成这种不粘刮刀的状态
用两片日式小圆饼将红薯泥包住
给周围一圈红薯面团裹上芝麻。
倒入适量的多力黄金3益葵花籽油
红薯饼冷油下锅。 全程中小火炸至金黄即可。 这款黄金3益葵花籽油没有其他的怪味,所以炸出来都是食物本身的香气~
外壳酥脆,内里Q弹糯叽叽。 就是小时候的味道,真的超好吃! 大家快去试试吧~