将烤箱上下火150摄氏度预热，准备好烤盘。 加入 ,鸡蛋液250克(约5个鸡蛋),白糖70克,柠檬汁2克 盖上主锅盖和量杯，设置方向：反转 速度：7 时间：12分钟 温度：40
加入 ,低筋面粉80克,奥利奥碎20克,牛奶50克,食用油40克 盖上主锅盖和量杯， 方向：反转 速度：5 时间：8秒 温度：0 。将搅拌好的面糊倒入方形烤盘模具中，稍微搅拌一下，震出气泡。将面糊放入烤箱150摄氏度烘烤16-18分钟。
主锅洗净擦干，将蝴蝶棒插入在主锅的刀组上。加入 ,铁塔淡奶油220克,白糖18克,海盐1克 盖上主锅盖和量杯，方向：反转 速度：5 时间：60秒 温度：0 ，用刮刀将锅壁奶油刮至锅底，盖上主锅盖和量杯进行打发， 方向：反转 速度：5 时间：20秒 温度：0
加入 ,奥利奥碎20克 盖上主锅盖和量杯，方向：反转 速度：1 时间：10秒 温度：0 ，将蛋糕卷脱模铺在烘焙纸上，在蛋糕胚上抹上奥利奥淡奶油将蛋糕卷卷起即可。